激ウマ!絶対ハマる!半熟玉子の天ぷら♪

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Description

ポイントさえおさえたら誰でも出来る絶品天ぷら♪
初めて出来て食べた時は感動するはず(^w^)

材料 (今回作った分量)

10個
天ぷらの地ID3720403
参照
打ち粉
適量

作り方

  1. 1

    玉子を冷凍する
    丸1日以上冷凍しとけばOK!

  2. 2

    天ぷらの作り方参考にして準備。
    油は160度

  3. 3

    凍った玉子の殻は簡単にむけます。揚げる直前にむいてください。

  4. 4

    凍った玉子に打ち粉する
    ビニール袋に打ち粉入れて玉子入れて混ぜたらOK!
    天ぷらの地絡ませて揚げる

  5. 5

    入れたばっかは絶対触らない。
    ここ大事です♪

  6. 6

    箸で触ってみてカンカンってなってたら引っくり返す。
    くっついてても静かにはがせばOK♪

  7. 7

    白身が出てくるかもだけど気にしない。
    引っくり返して2分くらいしてで引き上げる

  8. 8

    油切れたら出来上がりー!

  9. 9

    写真

    2018/9/1ありがとうございます♪

コツ・ポイント

揚げ方のみ。

2017/8/13揚げ温度、時間訂正しました。
コピーしてくださった方すみません(@_@)

このレシピの生い立ち

冷凍玉子があったのと
半熟玉子が大好き家族なので♪
レシピID : 4435084 公開日 : 17/03/26 更新日 : 18/09/01

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