芋の煮ころがし揚げ

芋の煮ころがし揚げ
おイモの煮ころがしがあまっちゃったって言うときにどうぞ~★

材料

お芋の煮ころがし
適量
適量
適量

1

写真

お芋の煮ころがしを用意する。ジャガイモでも、里芋でもOK!

2

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ビニール袋に片栗粉とお芋を入れて、満遍なく粉をつける。

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あとは揚げるだけ。

コツ・ポイント

お芋の煮ころがしは、前日の残り物だと味がしみこんでいて、最高♪
汁があるものの場合、汁気を切ってから粉をまぶしてください。

このレシピの生い立ち

よく母が残り物のお芋を揚げていたので、真似してみました。
(作り方をきいたわけではないので、片栗粉じゃないかも・・・笑)
レシピID : 443563 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/15

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