新にんじんと大根の酢漬け

大根は皮を剥き、短冊切りにする。新にんじんは、短冊切りにする。

袋に①を入れ、べんりで酢・唐辛子を入れて軽くもむ。空気を抜き封をし、冷蔵庫で半日～1日保存する。

器に盛り付け完成。