簡単野菜ジュースで牛肉野菜煮込みシチュー
自由キッチン
作り方
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1
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茄子をアク取りして他の野菜も切っておく。
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2
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牛肉から炒めて火が通り始めたらピーマン入れます。
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3
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ピーマンがしんなりし始めたらアク取りした茄子を入れ、ミニトマトを入れます。
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4
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調味料入れて炒めて 、茄子がしんなりしたら野菜ジュースを投入！ケチャップ、コンソメ入れて味を調えたら完成！
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コツ・ポイント
牛肉を柔らかく煮込むのがポイント
このレシピの生い立ち
シチューみたいなのが好きでよく作ってます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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