調理時間5分簡単セビーチェ★マリネ
Description
切って袋に入れて混ぜるだけ、洗い物もなく簡単★子どもも大好きで、お酒のつまみにも◎おもてなしにも◎
as1010
材料
▲ニンニク(スライスorおろし)
1欠片
▲バジル
適量
▲パセリ(あればイタリアンパセリ)
適量
▲オリーブオイル
適量
▲お酢or白ワインビネガー
大さじ1〜2
▲レモンorライム汁
適量
▲砂糖
小さじ1杯
▲クレイジーソルトor塩コショウ
適量
サーモン、タコ、イカ、エビ、マグロなどお好みで
適量
キュウリやトマト、玉ねぎ、セロリなどお好みで
適量
作り方
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1
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▲を袋に入れよく混ぜる
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2
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お好みの具材を食べやすい大きさに切って▲に入れ、少しもみ冷蔵庫で味が落ち着くまでつけておく
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3
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たまに冷蔵庫をあけ少しもみ、また冷蔵庫へ戻す
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コツ・ポイント
レモンorライムは食べる前にかけた方が香りが残ってて美味しいです。あとは簡単なので特にコツはなし！
このレシピの生い立ち
よくお店で食べるセビーチェを家でも食べたくて作ってみたら、簡単で美味しくて大満足！
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