さんまの蒲焼丼の画像

Description

チープだけど旨い蒲焼丼

材料 (1人分)

1匹
1つまみ
適量
(蒲焼のたれ)
かえし
20ml
みりん
10ml
(トッピング)
塩たれキャベツ
100g

作り方

  1. 1

    *さんまは開いてワタを取り、骨抜きし水気を切って塩を振り小麦粉を軽くまぶしておく

  2. 2

    写真

    フライパンに適量の油をひいて両面焼く。

  3. 3

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    蒲焼のたれを入れて絡める。

  4. 4

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    丼に移し、お好みでトッピングを、のせ蒲焼を盛り付け、フライパンに残ったたれをかけて完成。

コツ・ポイント

*トッピングはお好みで

このレシピの生い立ち

1人飯、定食
レシピID : 4437178 公開日 : 17/03/27 更新日 : 17/03/27

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