牡蠣とホタテのガーリックバター焼き

牡蠣は水道水で優しく洗う。

耐熱皿に牡蠣とホタテを重ならない様に敷き詰める。隙間がない方が出来上がりが綺麗。

ボウルに柔らかくしたバターを入れ、すりおろしたニンニク、胡椒、刻んだパセリを入れてよく混ぜる。

パン粉を上からふりかける。
180度に温めたオーブンで20分焼く。

レモンをかけると美味しいです。