ご飯がすすむ☆春菊の茎とにんじんの常備菜

ご飯がすすむ☆春菊の茎とにんじんの常備菜
春菊の茎の部分を使った一品です。使い道に困ったときにいかがですか?

材料 (2人分)

春菊の茎の部分
1束分
にんじん
4cmぐらい
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
小さじ2
白すりごま
大さじ1

1

春菊の茎は細かく切る。にんじんもおなじぐらいの大きさにみじん切りにする。

2

フライパンにごま油を熱し、にんじん、春菊の順に炒める。しょうゆとみりんを入れて水分を飛ばすように炒める。

3

最後にごまを入れて混ぜ、火を止める。

コツ・ポイント

きんぴらの作り方と同じです。調味料はご家庭の味に調節してください。

このレシピの生い立ち

春菊の茎を使うのに何かいい方法はないかと思い、考えました。
レシピID : 443826 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/05/12

写真

春菊、茎があまりなかったけど人参多めでもおいしい旦那も「うまい」

Susie845

人参多めでもすごく美味しそうですね☆つくれぽありがとう♪

07/12/23

写真

春菊の茎も美味しく変身して大満足です!素敵なレシピありがとう♪

クロエ317

ごまたっぷりでおいしそう(#^o^#)ありがとうございます♪

07/10/28

First tsukurepo mark
写真

ご飯にのせて食べました♫♬ごちそう様でした(^-^)

cocoりえ

ご飯に合いますよね♪ありがとうございます~(^o^)/