大根のらっきょう酢漬け

翌日～2日後には味がなじみます。
※漬かったら冷蔵庫で保存をし、１週間くらいで
お召し上がりくださ。
※味が薄かったら、エーコープらっきょう酢を
１０㏄～３０㏄足して、味を調節してください。

たくさんあった大根を、保存しようと思って作ってみたら、美味しかったのでレシピを載せました。