サラダフィッシュの簡単ムニエル
一正蒲鉾株式会社
作り方
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1
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サラダフィッシュに軽く塩こしょうをする。
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2
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1に小麦粉をまぶし、余分な粉ははたいておく。
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3
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フライパンにバターを入れ弱火にかける。バターがとけたら2を入れ、両面に香ばしい焼き色がつくまで焼く。
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4
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皿に盛り、お好みできざみパセリをちらし、くし型に切ったレモンを添えてできあがり。
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コツ・ポイント
サラダフィッシュに味がついているので、塩こしょうは軽めにしたほうがおいしくお召し上がりいただけます。
このレシピの生い立ち
一正蒲鉾の「サラダフィッシュ」を使用した調理例です。
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一正蒲鉾株式会社
