簡単☆ジャージャー麺風？☆肉味噌めん
cherie030
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ、長ねぎをみじん切りにする。
-
-
-
2
-
ごま油を熱し、玉ねぎ、長ねぎ、生姜を入れて火が通るまで炒める。
-
-
-
3
-
中華麺を茹でながら(^^)
-
-
-
4
-
ひき肉を入れて炒める。
☆を入れて炒める。
-
-
-
5
-
茹で上がった麺に出来た肉味噌を乗せて、小ネギを乗せて出来上がり♡
-
コツ・ポイント
簡単です♡
生姜や創味シャンタンはチューブじゃなくても、すりおろしや、他の鶏ガラの素でもできます。
生姜や創味シャンタンはチューブじゃなくても、すりおろしや、他の鶏ガラの素でもできます。
このレシピの生い立ち
担担麺を作ろうと思ったらコチュジャンがなかった！笑
それっぽく作ろうとした結果、ジャージャー麺風に(笑)
旦那さんに好評だったので(^^)
それっぽく作ろうとした結果、ジャージャー麺風に(笑)
旦那さんに好評だったので(^^)
