彩り鮮やか！　ケーキ風焼きおにぎり

アツアツのご飯とシラスを混ぜ合わせます。

フライパンに直接円筒形の型を置き、１の混ぜご飯を押し詰める。

手に少し水を付けるとご飯が手につかず固めやすいです。

はけでつゆの素を塗り、焦げ目が付くまで両面を焼きます。

両面が焼けたら、お皿に移します。

ここでもフライ返しを利用すると移しやすいです。

厚焼き玉子は、長さ３センチ幅１センチぐらいにカットしておきます。

かぶの漬物ときゅうりの漬物は、半分にカットしておきます。

横から見るとこんな感じです。

使用した型は、ホットケーキ用の型で、高さ４センチ、直径１０センチです。