甘さ控えめ☆朝食にもぴったりのマフィン

卵とプレーンヨーグルトは合わせておく。オーブンを200℃に温める。☆の粉類は合わせて振るっておく。

フードプロセッサーに粉類とバターを入れて2〜3回回す。ヨーグルトと卵を合わせた液を少しずつ3回に分けて入れ、都度回す。

全体がさっくりと混ざったら、混ぜ過ぎないよう型に入れる。
200℃で10分、180℃に下げて15分焼いたら出来上がり。

※フードプロセッサーがない場合は手で粉とバターがポロポロになるまで合わせて、卵液を数回に分けてヘラで混ぜてください。