簡単♪ヘルシー♪豆腐のカプレーゼ風★

簡単♪ヘルシー♪豆腐のカプレーゼ風★
簡単おつまみや前菜に♪水切りした豆腐がモッツァレラチーズのような食感に♪

材料

木綿豆腐
150g
プチトマト
3個
少々
塩コショウ
少々

作り方

1

木綿豆腐を予め3日ほど重りを乗せ、水切りする。

2

水切りされた豆腐を5mm幅にカット

3

プチトマトを細かくカットして、オリーブオイル、レモン汁、塩コショウを混ぜドレッシングを作り、かけて完成★

コツ・ポイント

しっかり水切りすること

このレシピの生い立ち

水切りした豆腐とトマトで何か出来るかなと思って作りました^ ^
レシピID : 4441172 公開日 : 17/03/29 更新日 : 17/03/29

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