九条ねぎとしらすのオムレツ
バナナざくろ
作り方
-
-
1
-
九条ねぎはみじん切りにるす。
たまごは大き目のボウルに溶きほぐしておく。
-
-
-
2
-
フライパンを温めごま油をひき、九条ねぎを炒める。
-
-
-
3
-
１のボウルにしらすと２と◎を入れてしっかり混ぜ合わせる。（柚子胡椒が溶け込むまで）
-
-
-
4
-
２のフライパンを綺麗に拭き、再び熱し多めのごま油をひく。そこに３を入れ、大きくかき混ぜ、半熟になったら両側を内側に包み込んむ。裏返してお皿に盛って出来上がり！
-
コツ・ポイント
たまごのかたさはお好みですが、半熟が美味しいです。
九条ねぎがなければ青ねぎで代用して下さい。
九条ねぎがなければ青ねぎで代用して下さい。
このレシピの生い立ち
九条ねぎを使った和風オムレツが食べたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
バナナざくろ
