簡単すぐ出来♪豚ニラ玉炒め
★そら★sora
作り方
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1
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豚肉を一口大に切る。
ニラは洗って５㎝くらいの長さに切る。
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2
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フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
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3
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豚肉が焼けたらニラを加えて炒める。
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4
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全体に油が回ってニラが少ししんなりしたら卵を割り入れる。
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5
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塩･胡椒、醤油で味付けし、卵の黄身を崩すように大きくかき混ぜる。
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6
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卵がお好みの固さになったら火を止めて、お皿に盛ったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
調味料は材料の量によってお好みで調整してください。
卵を割り入れてかき混ぜたら、少しそのままにしてから大きくかき混ぜるようにすると豚肉とニラに良い感じになじみます(^^)
卵を割り入れてかき混ぜたら、少しそのままにしてから大きくかき混ぜるようにすると豚肉とニラに良い感じになじみます(^^)
このレシピの生い立ち
時間がなくてもボリュームあって美味しいオカズを作りたくて(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
★そら★sora
