わらび餅みたいなきなこクリームちぎりぱん
めしやん
作り方
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1
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牛乳とばたーをレンジで40秒チンする
（私はバター15g、油15gにしました）
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2
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人肌に温まった牛乳とばたーを別のボウルに入れさとう、ドライイースト、しおをいれふ
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3
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つぎに強力粉をいれる
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4
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おはしでまとまるまでまぜてひとまとまりになってきたら手でなめらかになるまでこねる（五分ぐらい）
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5
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私は抹茶生地も作りたかったので作り方4の生地の半分とり抹茶5gをくわえてまぜる
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6
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きじをおすようにぜんたいをなじませる
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7
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あぶらをひいたをさらに生地を入れ40ぷん発酵させる
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8
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発酵ができたらガス抜きをして生地を8×15にのばしておく
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9
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きなこくりーむをつくる、きなこくりーむの材料すべてをまぜるだけ
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10
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きなこクリームを先程のきじにぬりくりくりと丸める
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11
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てきとうなおおきさにきる
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12
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型に入れ二次発酵をする（40ぷん）
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13
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生地がふくらんだらきなこをおこのみでかける
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14
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180℃のオーブンで13分焼き完成♡
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15
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うれしいです♡
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コツ・ポイント
パン生地はよくこねましょう。きなこクリームはこのぱんだけではなくトーストにぬってたべてもおいしいです
パン生地にきなこをいれるとよりきなこに、抹茶やノーマルでもアレンジいろいろです^_^
パン生地にきなこをいれるとよりきなこに、抹茶やノーマルでもアレンジいろいろです^_^
このレシピの生い立ち
ぱんなのにわらび餅をたべているようでとってもおいしいですよ
めしやん
