基本の生地で黒糖シナモンロール

基本の生地で黒糖シナモンロール
シナモンロールに黒糖をプラスしたパン。
フワフワでとってもシナモンの香りがいいシナモンロールになりました♪

材料 (5個)

☆薄力粉
100g
☆ドライイースト
1.0g
☆ぬるま湯
100cc
☆砂糖
小2
☆塩
小0.5
大1
◎シナモン
適宜

1

☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

2

ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。

3

パン生地を伸ばし、黒糖とシナモンを振り、クルクル丸め止める。
5等分カットしマフィン型に入れて、二次発酵で2倍になったら、
180度で約15分焼いて出来上がり~♪

4

写真

レーズン入りのシナモンロールも作りました♪

コツ・ポイント

黒糖もシナモンももっと多く入れても良かったかも。
お好みで調整してね(^^♪

このレシピの生い立ち

黒糖入りのシナモンロールが食べたくて、作ってみました。
レシピID : 444516 公開日 : 07/10/16 更新日 : 08/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/04/12

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朝食用に☀ふんわふわです♡黒糖の風味と甘さってイイですね~❢

tikaho

フンワリ美味しそう~♪黒糖の甘さがいいよね(^^♪

07/11/12

First tsukurepo mark
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今焼きあがりました☆パン作り初めてでしたが、おいしくできました♡

あんこみるく

綺麗に焼きあがりましたね♪ パン作り初めてとは思えないね☆