生クリーム不要☆簡単マロンクリーム
作り方
-
-
1
-
ハンドミキサーやFPなどで、材料を入れて混ぜるだけで出来上がり!
写真ではタルトレットの上に搾り出し、飾り用に削りチョコを載せました。
-
-
-
2
-
★チョコマロンクリームバージョン・・・
純ココアを小さじ1、加えました。栗とココアって、ものすごく美味しく調和しますよ♪
-
コツ・ポイント
ビスケットやタルトレット、パイ生地の上などに飾ると綺麗です。
このマロンクリームに、抹茶やコーヒーなども加えて、抹茶マロンクリーム、コーヒーマロンクリームも、楽しめます!栗の甘露煮の他、栗きんとんや栗鹿の子の栗でもOK!すでに甘く煮てある栗ならなんでもOK!
このマロンクリームに、抹茶やコーヒーなども加えて、抹茶マロンクリーム、コーヒーマロンクリームも、楽しめます!栗の甘露煮の他、栗きんとんや栗鹿の子の栗でもOK!すでに甘く煮てある栗ならなんでもOK!
このレシピの生い立ち
大好物のマロンクリームやモンブラン!でもコレステロールを下げたいので、生クリーム無しで、似たような味を再現したかったので。