*クリームチーズでふわふわパスタ*

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Description

変わったレシピを考えたくて…^ ^
ホイップが口どけ滑らかです♪
クリームチーズなし→卵黄とかでも美味しそう…

材料 (1人前)

1.クリームチーズ
50g
胡椒
適量
2.ベーコン、キャベツ、きのこ
お好みで
3.パスタ
1人前
コンソメ
キューブ1個
4.バター(マーガリン
大さじ1
おろしにんにく
チューブ2cm
6.バジル(乾)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    クリームチーズを滑らかになるまでまぜる。生クリーム、パルメザンチーズ、胡椒を加え、ホイップ状になるまで泡立てる。

  2. 2

    写真

    ベーコン、きのこ、キャベツを切る。

  3. 3

    写真

    フライパンでパスタを茹でる。(表示より1分短く!
    同時に茹で汁でコンソメを溶かしておく。

  4. 4

    写真

    同じフライパンにバターを溶かし、おろしニンニク、ベーコンを炒める。焼き色がついたらきのこ、キャベツを入れる。

  5. 5

    写真

    フライパンに3のパスタと溶かしたコンソメを戻し、火を止め、余熱で水分を飛ばすように混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    パスタを盛り付け、1をスプーンで載せる。乾燥バジルを散らす。

コツ・ポイント

・ホイップは何味のパスタでも合うと思います!ホイップをのせることで、濃厚かつさっぱりしたパスタに!!
・ホイップが余ったら、クラッカーやバケットに塗っても美味しく頂けます。
・乾燥バジル→オリーブオイル、レモン汁、パセリ…などでもok!

このレシピの生い立ち

テレビでふわふわした料理が流行ってると知ったので、ふわふわさせてみました〜
レシピID : 4446850 公開日 : 17/04/01 更新日 : 17/04/01

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