HMで♡えごまシフォンケーキ
Description
えごまの風味が香ばしくてとっても美味しいです(*´︶`*)
材料
作り方
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1
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白身と黄身をわけ、それぞれ半分ずつ砂糖を加える。白身をツノがたつまで泡立てる。黄身は白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。
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2
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黄身を混ぜた方にえごま油、えごま、牛乳を加えよく混ぜる。
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3
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ふるったホットケーキミックスを加え混ぜる。
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4
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3に1で泡立てた白身を2〜3回に分けさっくりと混ぜる。
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5
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型に流し込みトントンと軽く空気を抜き170に温めたオーブンで30分ほど焼く。
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6
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焼きあがったら瓶などに逆さまにさして、縮まないように冷ます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
えごま油とえごまをもらったので贅沢にシフォンケーキに入れてみました(*^^*)