白玉ぜんざい
✿Anna✿
作り方
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1
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ボウルに白玉粉を入れ、水を少しづつ加えながら、ひとまとまりになるまで混ぜていく。（鍋に水を入れて沸かしておく）
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2
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耳たぶくらいの硬さになったら、一口くらいの大きさに丸める。
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3
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沸騰した湯に丸めた白玉を入れて、茹でます。茹で上がりに目安は、白玉がプカプカ浮いてきたら完成です。
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4
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鍋にゆであずき缶詰と水を入れて温めます。そこに先ほどの白玉を入れて2~3分火を通したら白玉ぜんざいの完成です。
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5
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鍋が焦げやすくなるので、混ぜながら温めてください！
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コツ・ポイント
白玉は耳たぶと同じくらいの硬さにすると丁度いいです！
このレシピの生い立ち
ふと、食べたくなったので作ってしまいました。笑笑
✿Anna✿
