アボガドシュリンプと鶏モモ肉サンド!
作り方
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1
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鶏モモ肉を酒で浸して置く。
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2
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ボールにアボガドとクリームチーズと粗く切ったえびを入れて、スプーンなどで潰してディプを作る、味は醤油で調整。
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3
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フライパンにオリーブをひいて鶏モモ肉を炒める。
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4
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パンの片方にバターを塗って、アボガドシュリンプ、鶏モモ肉、レタスをパンで挟んで切ったら完成!
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5
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鶏モモ肉に火が通ったら、★で味付け。少し冷ましておく。
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コツ・ポイント
醤油は味見しながら適量を。
このレシピの生い立ち
花見に持って行く、ちょっと変わったサンドイッチを作りたくてo(^o^)o