豚肉ピーマンのじゅうねん味噌炒め
あげ玉好き
作り方
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1
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ピーマンのへたと種を取り除き、細切りにする。
豚肉は一口サイズに切る。
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2
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鍋にサラダ油を温めて、豚肉をいためる。
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3
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豚肉に火がほとんど通ったら、ピーマンを入れいためる。
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4
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3分程いため、お酒を大さじ1入れて、じゅうねん味噌大さじ１いれ、絡ませるようにいためる。
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5
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全体に味噌が絡んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
あまり難しく考えず作れる料理です。
このレシピの生い立ち
じゅうねん味噌大好きなので、作ってみました。
