生クリーム無し！クリームチーズのプリン♪
kocchan02
作り方
-
-
1
-
ボールにクリームチーズを入れて、柔らかくなるまでレンジで温める。
-
-
-
2
-
クリームチーズを滑らかになるまで混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。
-
-
-
3
-
しっかり溶きほぐした全卵2個をボールに加えて混ぜる。
-
-
-
4
-
レンジで温めた牛乳を少しづつ加えて混ぜる。
(面倒であれば温めなくても大丈夫です。)
-
-
-
5
-
バニラエッセンスを加えて、濾して、容器に入れる。
-
-
-
6
-
160度に余熱したオーブンで、天板に水を流し20〜30分蒸し焼きにする。
モロゾフのプリンカップは25分くらいです。
-
コツ・ポイント
濾すのがとっても大切です。
滑らかさが全く違います。
滑らかさが全く違います。
このレシピの生い立ち
クリームチーズが余り生クリームなし、全卵で簡単なプリンがつくりたくて。
