簡単★塩麹で柔らか生姜焼き
Description
子育て中でも簡単！ほぼ放置のレシピです。塩麹を使うと、味付けが楽なので助かります。
クック5MB2ER☆
材料
（2〜3人分）
作り方
-
-
1
-
密閉袋に豚こま、酒、塩麹、生姜を入れて全体が馴染むように揉む
-
-
-
2
-
冷蔵庫で1時間くらいおく
-
-
-
3
-
フライパンに油を熱し、弱火でじっくり焼く
-
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くことで、豚肉が柔らかくジューシーに仕上がります。
玉ねぎも一緒に漬け込んで、焼くと美味しいです。
玉ねぎも一緒に漬け込んで、焼くと美味しいです。
このレシピの生い立ち
手が離せないときに、放置できるレシピとして作りました。いつもよりゆっくり焼いてみると美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
