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お好みのサイズにカットしたもも肉に、多いかな⁇って思う量の塩こしょうを、かける
片栗粉を適量まぶす
オーブンレンジの鉄板にクッキングシートをしき、皮を上に並べる
210度で10分裏返して同じく10分(写真は表裏計20分焼いた状態です)
余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、こんがり揚げた感じをだしたいので、230度で7分出来上がり♪