はっさくジャム
つ～さん
作り方
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1
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はっさくの皮を剥いて実を取る
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2
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皮の白い部分をできるだけ包丁で削ぎ細く千切りにする
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3
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皮を3回お湯を替えて茹でる
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4
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3回茹でこぼしした皮をざるに上げ、鍋に戻しはっさくの実も入れて砂糖を入れて20分程煮る
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5
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レモン汁を入れてサッと煮立たして出来上がり
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コツ・ポイント
苦いのが苦手な人は茹でこぼしの回数を増やす
このレシピの生い立ち
はっさくを沢山頂いたので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
