プロ伝授★お家で簡単温泉卵！
Description
鍋に卵とお湯を入れたら放置で完成♪とろとろの温泉卵をお家で簡単に作れる、プロ伝授のレシピです！サッポロ一番のお供にぜひ♪
サッポロ一番INAC
作り方
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1
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直径16cm位の鍋にお湯を沸かし、水、卵を入れる。
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2
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火を止めてふたをし、15分蒸らす。
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3
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卵を冷水にとって冷やす。サッポロ一番（お好みの）のスープ大さじ1～2が入った器に割り入れる。
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コツ・ポイント
卵は事前に冷蔵庫から出して、室温に戻しておくのがポイントです。蒸らしている最中に温度が下がりすぎないよう、鍋にふたをして蒸らしてください。スープの量はお好みでOKです。さらにポン酢少々を加えてもおいしくいただけます♪
このレシピの生い立ち
ラーメンの後に、スープで食べる温泉卵はいかがですか♪沸かしたお湯と水を合わせるだけで温度調節はバッチリ、失敗なしで温泉卵が作れます！お好みのスープと合わせて、まろやか温泉卵を味わってみてください♪
サッポロ一番INAC
