(GOPAN)紅茶のちぎりパン
Description
紅茶の葉をたっぷり使ったお米のパン!
材料
作り方
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1
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米を洗って米パンケースへ★をセットする。☆は自動投入ケースにセットする。
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2
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コース№6のお米パン生地でスタート!!
※2h50
完了するまでに型にバターを塗っておく。
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3
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生地を8等分し成形、とじ目を下にして型にセット。
※二次発酵の目安
40℃で30分
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4
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180℃のオーブンで20分焼いたら完成!!
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コツ・ポイント
【二次発酵の目安】
パン生地の目立たないところを軽く押し、へこみが目立たないぐらいに生地が押し戻してくれば焼きどき。
パン生地の目立たないところを軽く押し、へこみが目立たないぐらいに生地が押し戻してくれば焼きどき。
このレシピの生い立ち
流行りのちぎりパンが作ってみたかった!