(GOPAN)紅茶のちぎりパンの画像

Description

紅茶の葉をたっぷり使ったお米のパン!

材料

220g
★塩
5g
★砂糖
30g
★バター
10g
☆グルテン
50g

作り方

  1. 1

    米を洗って米パンケースへ★をセットする。☆は自動投入ケースにセットする。

  2. 2

    コース№6のお米パン生地でスタート!!
    ※2h50
    完了するまでに型にバターを塗っておく。

  3. 3

    生地を8等分し成形、とじ目を下にして型にセット。
    ※二次発酵の目安
    40℃で30分

  4. 4

    180℃のオーブンで20分焼いたら完成!!

コツ・ポイント

【二次発酵の目安】
パン生地の目立たないところを軽く押し、へこみが目立たないぐらいに生地が押し戻してくれば焼きどき。

このレシピの生い立ち

流行りのちぎりパンが作ってみたかった!
レシピID : 4454417 公開日 : 17/04/06 更新日 : 18/02/10

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