＊洋風かきあげ丼＊
yeknom
作り方
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1
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【準備】
材料…カット
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2
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小麦粉をいれ
全体に粉が付くように混ぜ合わせる
ここで粉が残ってってもよい
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3
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水を加え回数少なくなるよう
ぱっぱと混ぜ合わせる
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4
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180度の油に
スプーンなどですくって加え
きつね色になるように揚げる
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5
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よく油を切る
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6
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バルサミコソースを作る
ID 4450801参考
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7
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ご飯に盛り付け
ソースをかける
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コツ・ポイント
＊高温でサクット
＊水を加えてから混ぜすぎまい
＊新玉ねぎの次期はぜひ新たまでやってみて
甘くて美味しいですよ♪
＊水を加えてから混ぜすぎまい
＊新玉ねぎの次期はぜひ新たまでやってみて
甘くて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
１０年前お店のランチメニューコンテストで選ばれメニューになったレシピ♪
面白さと手軽さを混ぜ合わせたどんぶりです(*^^*)
yeknomかき揚げはこれを作ることが多いいです☆
アボカドのとろっ～とがいい感じですなんです
面白さと手軽さを混ぜ合わせたどんぶりです(*^^*)
yeknomかき揚げはこれを作ることが多いいです☆
アボカドのとろっ～とがいい感じですなんです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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