神戸のそばめしの画像

Description

地元神戸のB級グルメです。甘辛いソースをたっぷり使って…

材料 (3人分)

焼きそば麺
1袋
茶碗2杯分
牛こま肉or豚こま肉
150g
2~3枚分
★とんかつソース
大さじ5
★ウスターソース
大さじ1
★焼肉のたれ
大さじ1
★ケチャップ
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★塩胡椒
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

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    牛肉&キャベツを細かく切り炒めます。

  2. 2

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    刻んだ焼きそば麺を加え炒めたら、★を全部混ぜ合わせたものを入れ、香ばしい薫りがするまで炒めます。

  3. 3

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    ご飯を加え、炒めます。
    お皿に盛り青海苔を。

  4. 4

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    クックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございます。2017.5.19

  5. 5

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    皆様のお陰で話題入り感謝です。
    2018.6.18

  6. 6

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    皆様のおかげで人気検索1位になりました。ありがとうございます。
    2018.6.20

コツ・ポイント

塩胡椒はたっぷり入りますが、その方が美味しいです。全行程強火で。

このレシピの生い立ち

こってり味が癖になります。
休日ランチはこれで決まり。
レシピID : 4456059 公開日 : 17/04/08 更新日 : 18/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (28人)
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2880naaao
濃厚なソースで、懐かしい味で美味しかったです!ごちそうさまでした\(//∇//)\
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なっちゃん311
久しぶりに作りました♪ 目玉焼きを絡めて食べるのも、美味しくて焼きそばが残ったらまた作ります!
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linhua
お昼ご飯に人参とピーマンを足して作りました。中華麺が一袋しかなかったので助かりました。ごちそうさまでした(*^^*)
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料理に目覚めた高校生
玉ねぎとにんじんも入れて作りました。麺のもちもち感とご飯のポロポロ感がすごく良かったです!簡単でお昼ご飯にぴったり☆