かぼちゃとブロッコリーのゴロゴロサラダ☆
作り方
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1
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かぼちゃは皮を少し残しながら一口大に。700ワットで3分(火が通るまで)爪楊枝がスッと通ればOK!
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2
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ブロッコリーを房にわけてお好みの固さに茹でる。茎部分は周りの皮を剥げば柔らかいので、食べられますよ!
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3
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ゆでたまごは8分割する。
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4
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ボウルに材料を全て入れ、サックリと混ぜる。味は加減してください。かぼちゃを少し潰しても美味しいです!器に盛って、完成☆
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コツ・ポイント
かぼちゃを少し潰す。ブロッコリーは固ゆでくらいがサクサクして食べ応えUP!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので簡単に作りました。2018年2月10日話題入りしました!