★イチゴとバナナのグラタン
すずひろ
作り方
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1
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イチゴはヘタをとり、大きさにもよるが、４つぐらいに切る。ジャム状になるまで煮込む。
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2
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バナナは皮を剥き、輪切りにする。
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3
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トッピングに生クリームをかけ、半分に切ったイチゴをのせる。
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4
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鍋に①②、生クリーム、砂糖を入れ煮込む
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5
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グラタン皿などのやや深めの皿に盛り付ける
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コツ・ポイント
併せて煮込むとき、煮込みすぎないこと。
このレシピの生い立ち
バナナは熱を加えると甘さが増す。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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すずひろ
