ドキンちゃんケーキ
大福もなか
作り方
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1
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ヨーグルトは軽く水切りして砂糖を加えてお好みの甘さにしておきます。
柿はミキサーでピューレ状にします。（完熟がお勧めです）
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2
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シートスポンジを焼きます
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3
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作りたい太さにカットしていきます。
今回４ｃｍ幅にしました。
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4
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ツノ（？）の部分は３枚重ね合わせました。
スポンジの厚さにあわせて調節してください。
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5
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４ｃｍ幅に切ったスポンジにクリームを塗りながら巻いていき、ツノの部分もくっつけて全体にクリームを塗っていきます。
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6
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デコペンで顔を書きます。
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7
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ピューレにした柿と抹茶プリンをスプーンでそ～っと乗せて完成です。
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コツ・ポイント
シートの幅やどれだけ巻いていくかによって、好きな大きさに出来ます。
このレシピの生い立ち
妹に冗談で「ドキンちゃん作ってよ」と言われたのを真に受けて（＾＾；）
大福もなか
