シンプルがおいしい✿栗ごはん
Description
材料は栗、米、塩、酒のみ。
しょうゆやみりんは使わず、栗本来の旨みと甘みを生かした、おいしい栗ごはんをどうぞ！
しょうゆやみりんは使わず、栗本来の旨みと甘みを生かした、おいしい栗ごはんをどうぞ！
とーみママ
材料
（お米2合分）
栗
正味100～300g
米
2合
塩
小さじ1
酒
大さじ1
黒ごま
お好みで適量
作り方
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1
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栗を剥いて水に10分さらす。
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2
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米をといで通常通りの水を入れる。塩、酒を入れてよく混ぜた後、栗をのせる。
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3
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炊飯器でスイッチオン！できあがりです。
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4
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2016/9
「クックパッドmagazine! Vol.8」に掲載して頂きました♪ありがとうございます！
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5
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2018/12
「クックパッドの毎日ごはん2」に掲載して頂きました♪ありがとうございます！
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6
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2020/09
「クックパッドの秋おかず」に掲載して頂きました♬
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コツ・ポイント
味付けは塩と酒だけで十分です！
栗は剥く前にぬるま湯に浸しておくと、鬼皮がやわらかくなって剥きやすくなります。
栗は剥く前にぬるま湯に浸しておくと、鬼皮がやわらかくなって剥きやすくなります。
このレシピの生い立ち
栗の味を堪能するおいしい栗ごはんが食べたくて、シンプルな味付けにしました✿
2009.10.7.写真変更しました。
2009.10.7.写真変更しました。
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とーみママ
