シンプルがおいしい✿栗ごはん

シンプルがおいしい✿栗ごはん

Description

材料は栗、米、塩、酒のみ。
しょうゆやみりんは使わず、栗本来の旨みと甘みを生かした、おいしい栗ごはんをどうぞ!

材料 (お米2合分)

正味100~300g
2合
小さじ1
大さじ1
黒ごま
お好みで適量

作り方

  1. 1

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    栗を剥いて水に10分さらす

  2. 2

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    米をといで通常通りの水を入れる。塩、酒を入れてよく混ぜた後、栗をのせる。

  3. 3

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    炊飯器でスイッチオン!できあがりです。

  4. 4

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    2016/9
    「クックパッドmagazine! Vol.8」に掲載して頂きました♪ありがとうございます!

  5. 5

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    2018/12
    「クックパッドの毎日ごはん2」に掲載して頂きました♪ありがとうございます!

  6. 6

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    2020/09
    「クックパッドの秋おかず」に掲載して頂きました♬

コツ・ポイント

味付けは塩と酒だけで十分です!
栗は剥く前にぬるま湯に浸しておくと、鬼皮がやわらかくなって剥きやすくなります。

このレシピの生い立ち

栗の味を堪能するおいしい栗ごはんが食べたくて、シンプルな味付けにしました✿
2009.10.7.写真変更しました。
レシピID : 445858 公開日 : 07/10/19 更新日 : 20/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年11月27日

栗をいただいたので♪シンプルでとても美味しかったです♪栗ホクホク♪

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2022年11月14日

とってもいい栗が手に入ったので、作ってみました。栗の皮は圧力鍋で茹でてから剥きました。高校生の娘のお弁当にも。

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2022年11月8日

シンプルがおいしい‪✿栗ごはん☆ 冷凍保存していた栗使用で♪ シンプルな食材で簡単に出来て美味でした~♬.*゚ ご馳走さま♡

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2022年11月8日

栗とシンプルな塩ご飯が美味しいですね♡