ズボラママでも簡単鶏ハム♪
Description
娘のリクエストでさっぱり系の鶏ハム
材料
(4人前)
作り方
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1
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鶏胸肉は切り目を入れて巻きやすいように広げる
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2
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味付けで塩と砂糖をふりかけ軽く揉み込み、15分くらい漬け込みをする。
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3
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15分程度たったら軽く水洗いをしたら水気を拭き取る。
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4
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ラップを大きめに切りその上に鶏胸肉を乗せハム状に巻く。
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5
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ラップで巻いた鶏胸肉をたっぷりのお湯で15分位茹でて取り出せるくらいになったらラップから外して出来上がり
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コツ・ポイント
お好みで、柚子胡椒、わさびetc…巻く時に塗りこむとまた違う味が楽しめます
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのをアレンジを加えてつくりました。