鮭のマヨネーズ焼き
Description
こんがり焼けたマヨネーズ!誰もが好きな味です♡
材料
(二人分)
作り方
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1
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鮭に軽く塩コショウをふり
オリーブオイル少々を熱したフライパンで皮目をこんがりするまで焼く。
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2
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マヨネーズに細かく刻んだハーブをよく混ぜておく。
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3
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鮭の身の上にマヨネーズをまんべんなく乗せる。
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4
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180度に熱したオーブンの上段で15分間表面がこんがりとするまで焼く。
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コツ・ポイント
マヨネーズの上にチーズをのせても
いいですね!皮目はあらかじめフライパンでこんがり焼きましょう!
いいですね!皮目はあらかじめフライパンでこんがり焼きましょう!
このレシピの生い立ち
鮭は美容に良いと聞き鮭を使ったメニューを考えました。