ステーキガーリックバター醤油ソース
Description
簡単短時間にプロっぽく焼けて美味しいソースと焼き方
姉御ちゃん
材料
（２人分）
ステーキのお肉
二枚
大蒜
一片
バター
一個
醤油
お好みで
塩、胡椒
お好みで
作り方
-
-
1
-
お肉に塩、粗挽き胡椒を軽く両面にふり手の平でかるくたたいて下味をつける
-
-
-
2
-
フライパンを火にかけスライスした大蒜とバターを投入。
-
-
-
3
-
バターが溶けだして大蒜とからんできたらお肉を投入両面ひっくり返して好みの火加減になるちょっと前に醤油を回す
-
-
-
4
-
絡ませて完成です！
-
コツ・ポイント
バターを入れてコクをだし、焦がし醤油で美味しくし大蒜で臭みとりましょう。醤油を強めにして塩胡椒を強くすれば濃くなります。
このレシピの生い立ち
家で時間短でステーキ屋さんの味に近くしたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
姉御ちゃん
