バジルのパウンドケーキ
作り方
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1
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ボウルに卵、砂糖、塩、牛乳、オリーブオイルを合わせる。
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2
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パンケーキミックスにベーキングパウダーを合わせる。
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3
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1に2を合わせ、よく混ぜる。
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4
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刻んだバジルの葉を3に合わせ軽く混ぜたら型紙を敷いた型に流す。
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5
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180℃のオーブンで30分程度焼く。
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コツ・ポイント
お好みでトマトソースを添えるとよりおいしくなります。
混ぜすぎると底が上がってしまうので激しく混ぜすぎないように気を付けてください。
混ぜすぎると底が上がってしまうので激しく混ぜすぎないように気を付けてください。
このレシピの生い立ち
前ブログの過去記事です。我が家では朝食の定番です。バジルを大量に育てている方におススメです。
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