友加里×地養卵★納豆オープンオムレツ
Description
さっぱり美味しい★フライパンで作れる!おつまみにもぴったりなお手軽卵ピザです。
材料
(1〜2人分)
作り方
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1
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卵を溶いて、塩とみりんを加えて混ぜる。
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2
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ミニトマトを半分に切って、納豆と混ぜる。(タレもいれてまぜる)
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3
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フライパンに油(分量外)をひいて、卵を流し入れて、チーズをのせる。
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4
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弱めの中火で焼いていく。チーズが溶けてきたら、②をのせる。
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5
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卵がやけたらお皿に移す。
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6
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砕いたアーモンドと万能ネギをかけて、完成!
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コツ・ポイント
食感も楽しめるオープンオムレツです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるオムレツをご紹介します。