ｶﾘﾌﾛｰﾚの中華炒め 簡単

ｶﾘﾌﾛｰﾚは、洗って小さめの小ﾌｻに切り分けます。茎は斜め切り

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに胡麻油を熱し、①を中火サッと炒め、*を入れ蓋をして混ぜながら蒸し煮します。醤油みりんで味を整えてください。

汁が少なくなったら火を切り、ラー油と胡麻油で香りをつけ出来上がり。