豚バラ丼
作り方
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1
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豚バラを、湯でこぼす。
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2
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1/3を5mm位に切って炒める。
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3
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だし汁、醤油、みりんを加えたら、青菜をいれる。
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4
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煮汁が、少なくなったら出来上がり。
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コツ・ポイント
豚のかたまりをひとつのメニューで、終わらせない。けど、時間は、かけたくない。
このレシピの生い立ち
角煮より、さっぱりと豚バラを食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)