豚バラ丼

豚バラ丼
豚バラをかたまりで、仕入れた時に。

材料 (1人分)

豚バラ
8切れ
青菜
1束
ご飯
1膳
大さじ3
大さじ1
醤油
小さじ2

1

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豚バラを、湯でこぼす。

2

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1/3を5mm位に切って炒める。

3

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だし汁、醤油、みりんを加えたら、青菜をいれる。

4

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煮汁が、少なくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

豚のかたまりをひとつのメニューで、終わらせない。けど、時間は、かけたくない。

このレシピの生い立ち

角煮より、さっぱりと豚バラを食べたくて。
レシピID : 446267 公開日 : 07/10/20 更新日 : 07/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/02/27

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冷蔵庫にあったもやしとニラで。息子達はお代わりしてパクパク!

chii5ji

ありがとうございます。3日前に家も食べました~。

08/05/17

First tsukurepo mark
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夫の1人用ご飯。にっく肉が嬉しかったみたいよ。ピーマンですが^^

るる子

るる子さん、ありがとう~。家も息子がニクニク喜ぶんです。

るる子 2008年05月17日 23:06
Annちゃん、こんばんは。

先日、私だけが落語に行ったの。その時、夫の一人ご飯に作りました。普段は、お肉を夫も食べてないので、こういう機会があるとすごく喜んでいますよ(笑)

今は青菜がなくって、冷蔵庫にあったピーマンを使いましたがおいしく出来ました。甘辛味が野菜とお肉に絡んで簡単にパパッとできておいしい丼でした。ごちそうさま〜☆
Annchann 2008年05月18日 08:24
るる子さん、ありがとう。

貴重な機会のときに、私のメニューを選んで頂いて、嬉しいです~!
野菜はあるもの、お好みで良いですよね。ピーマンもあり!

1人で落語なんて~!渋い~~!!