レンチン☆まずいクッキーでパンプディング
dicca
作り方
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1
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卵と砂糖を混ぜ、均一に混ざったら牛乳を入れてさらに混ぜます
この時点でバニラエッセンスがあれば一滴入れます
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2
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まずいクッキーを砕いて入れます。袋に入れて叩いて砕くもよし、手で割ってもよしです。
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3
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クッキーがブヨブヨするまで放置します。面倒な方はすぐ次の行程に移っても大丈夫です
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4
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耐熱容器にドロドロな生地を入れ、レンジで3分チンします
真ん中がボコボコして膨らんできたら完了です
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5
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容器は熱いので気をつけてください。お好みでキャラメルソースなどをかけるとさらに濃厚になります
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6
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冷えると固まるので好きな大きさに切ることができます
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コツ・ポイント
傾けてドロドロしてるなら30秒づつレンチン時間を伸ばします
このレシピの生い立ち
パティシエの妹にまずいクッキーの再利用方法を教えてもらいました
