山葵香るシラス御飯
わさびの田丸屋本店
作り方
-
-
1
-
小さなボウルに山葵、マヨネーズ、醤油を入れて混ぜてください。
-
-
-
2
-
ネギを刻んだら準備完了
-
-
-
3
-
御飯をよそって、カツオ節をふりかけ、そこに創ったマヨ山葵ソースをかけます。
-
-
-
4
-
あとはシラスとネギを盛りつければ出来上がり。
-
コツ・ポイント
山葵とお醤油だけだと、まとわず御飯にしみこんでしまうので、カツオ節にとろっと染みこませるように工夫しました。
このレシピの生い立ち
どうしてもお醤油に溶いた山葵がうまくまとわないのが嫌で考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
わさびの田丸屋本店
