鯛の塩焼き❁*+
Description
淡白で上品な味わいの鯛❁*+少し塩を振ることで、より旨みが引き立ちます♡お家で手軽に料亭のようなお味を♡
材料
(2人分)
3切れ
塩
適量
作り方
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1
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鯛は水気を拭き取り軽く塩を振る。
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2
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1をホイルで包み、低網の黒皿へ。オーブンの下段にセットし、ダイヤル8でスタート❁*+
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3
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こんがりふわふわに焼きあがりました♡少し塩を振ることで旨みがより引き立ちます♡
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4
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※ヘルシオ使用のレシピです❁*+
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5
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連子鯛を焼きました❁*+身はふっくら、皮はパリパリ♡(ᵔᴥᵔ)
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コツ・ポイント
下味のお塩はお肉の感覚よりも少なめで♡お好みでレモンをしぼっていただいても♡
このレシピの生い立ち
お魚が安くて美味しい地に移り住んでから、旦那様と毎日海鮮三昧の日々です❁*+今回は鯛を♡身はふっくら、皮はパリパリに焼けます♡