鯛の塩焼き❁*+の画像

Description

淡白で上品な味わいの鯛❁*+少し塩を振ることで、より旨みが引き立ちます♡お家で手軽に料亭のようなお味を♡

材料 (2人分)

3切れ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鯛は水気を拭き取り軽く塩を振る。

  2. 2

    1をホイルで包み、低網の黒皿へ。オーブンの下段にセットし、ダイヤル8でスタート❁*+

  3. 3

    写真

    こんがりふわふわに焼きあがりました♡少し塩を振ることで旨みがより引き立ちます♡

  4. 4

    ※ヘルシオ使用のレシピです❁*+

  5. 5

    写真

    連子鯛を焼きました❁*+身はふっくら、皮はパリパリ♡(ᵔᴥᵔ)

コツ・ポイント

下味のお塩はお肉の感覚よりも少なめで♡お好みでレモンをしぼっていただいても♡

このレシピの生い立ち

お魚が安くて美味しい地に移り住んでから、旦那様と毎日海鮮三昧の日々です❁*+今回は鯛を♡身はふっくら、皮はパリパリに焼けます♡
レシピID : 4464051 公開日 : 17/04/10 更新日 : 17/06/05

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