舞茸と合いびき肉のパスタ
SweetMikan
作り方
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1
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舞茸を食べやすい大きさに手でさき、たまねぎは薄くスライスする。
パスタを固めにゆでておく。
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2
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フライパンを熱し、油をひく。にんにくチップと合いびき肉を炒める。
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3
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肉の色が変ってきたら、舞茸とたまねぎを加えて炒める。
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4
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たまねぎが透明になったら、塩と胡椒とケチャップでしっかり味付けする。
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5
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味がしっかりついたら、ゆであがったパスタを加えて炒める。
※味見をして、味が足りなければ調味料を加えて下さい。
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6
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できあがったパスタを皿に盛り付け、お好みで粉チーズをかけて食べて下さい！
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
手間をかけずに舞茸のパスタを作りたくて考えていたら、合いびき肉が安かったので、こんな感じのパスタができました。
舞茸の食感が良く意外に美味しく作れたのでレシピに載せました。
舞茸の食感が良く意外に美味しく作れたのでレシピに載せました。
SweetMikan
