キャベツと卵の簡単炒め
つーかーさ
作り方
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1
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千切りキャベツが余っていたので、オリーブオイルでさっと火が通るくらいに炒める
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2
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火を止め、キャベツに鶏がら少々、マジックソルト少々で味付け。
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3
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キャベツを端に寄せて、溶き卵をフライパンの空いてるスペースに入れ。軽く混ぜる。
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4
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少し火が通り半熟状態で、端に寄せていたキャベツとさっと混ぜる。卵の炒め具合はお好みで！
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5
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仕上げにかつお節が少し余っていたのでまぶしてみました。味が薄いと思うので、醤油や味ポンなどで調節してもいいかも(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
しょうが焼きで余ったキャベツの千切りで簡単に出来るー品おかず(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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