筍の味噌炒めの画像

Description

春を感じるお手軽レシピ。お弁当やお酒のおつまみに♪

材料 (1回分)

筍の水煮
150g
サラダ油
大さじ1
砂糖
小さじ2
大さじ1.5
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1

    筍を一口大に切る。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱してサラダ油を引き、筍をを炒める。

  3. 3

    写真

    筍に焼き色がついたら、砂糖、みりん、味噌を絡めて完成。

コツ・ポイント

特になし。手軽にできる一品です。

このレシピの生い立ち

母が春になると、頂き物の筍で毎年作ってくれたものです。筍の下処理方法はこちらのレシピID : 4486698を参考にどうぞ。
レシピID : 4465276 公開日 : 17/04/25 更新日 : 17/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ポメちょん
甘辛味噌味タケノコとよく合いますね♪新しい味に大満足でした♪♫

気に入ってもらえて嬉しいです♪またぜひ作ってみてね。

初れぽ
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京都ポテト
ふき味噌が残っていたので使ってみました。ごちそうさまでした(^^

ふき味噌おいしそうですね!つくれぽありがとうございます♪