メロンパン風、ふんわりクッキー
Description
外はサクサク、中はふんわりの美味しいメロンパン風クッキーです。
rin
材料
（10個分（少し大きめ））
作り方
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1
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ホットケーキミックスと砂糖をボウルに入れて、ヘラなどで混ぜる
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2
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1に油、卵を入れひとまとまりにする。ボロボロしたら牛乳を少しづつ入れる
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3
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2を5等分にしてそれをさらに2等分して、丸く成形する
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4
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生地にグラニュー糖を付けて刃物でメロンパンのように切り込みを入れる
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5
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オーブンを180度にして15分焼く
焼き色がつかなかったら追加して焼く
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コツ・ポイント
生地を大きめにすると、メロンパンぽくなります。
牛乳は、調節して入れて下さい
グラニュー糖を、たっぷり付けると美味しいです。(*^^*)
牛乳は、調節して入れて下さい
グラニュー糖を、たっぷり付けると美味しいです。(*^^*)
このレシピの生い立ち
前から作ってみたかったので作りました。
rin
